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台灣胖已經一個月沒有寫文了~

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只要到台南,台灣胖一定會到彩虹吃解饞一下

因為在平價日本料理店中,這是台灣胖十分推崇的一家店

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台灣胖常常點的兩道菜,一道是「天婦羅定食」

天婦羅定食有四道菜色

(1)前菜:九孔 沙拉、茶碗蒸

(2)主菜:炸天婦羅 、鮭魚飯

(3)湯:土瓶蒸

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在口感上,天婦羅炸得酥脆卻不油

除了炸蝦之外,還有地瓜、茄子和四季豆

而台灣胖最愛的當然就是炸蝦啦!!

麵衣和蝦的比例恰到好處,不會讓人感到麵衣裹的太厚

炸的功夫也是了得,整盤天婦羅炸起來金黃金黃,也不會炸得太過焦黑或太亁

再加上鮭魚飯、九孔沙拉、湯、茶碗蒸、土瓶蒸

讓台灣胖的肚子非常充實~

重點是好吃又不貴(老闆真的「就感心」~)

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另外一到則是「生魚握壽司便當」

談到握壽司,除了「魚的新鮮」很重要之外,最重要的就是師傅的握工啦!

因為魚的新鮮與否,攸關魚肉是否會入口即化~

而師傅的握工好壞,就攸關握壽司的緊實與否~

這是關於口感的問題....

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看到師傅超紮實的捏工,加上有嚼勁的壽司米

才六顆就讓台灣胖非常的有飽足

握壽司便當有:

(1)配菜:揚物沙拉、炸明蝦、香菇、小雞腿

(2)主食:六塊握壽司

(3)湯:味增湯

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像這種好吃又便宜的店,最大的問題就是要等,每次總是讓台灣胖望穿秋水

所以台灣胖後來學聰明了,盡量挑非用餐時段去光顧

但是有時候不免還是要坐在椅子等上一會

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其實,這家的其他菜色也很棒

有機會的話可以來吃看看~

 

 

~~好店資訊提供給大家~~

店名:彩虹日本料理

地址:台南市中西區成功路249號

電話:06-226-3163

供餐時間:11:00~14:00中午13:30之後就只可以外帶

地圖:


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taiwanpon1974 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • sandy1976
  • 我一定要去吃吃
    身為台南人的我竟然不知道這家店耶
  • 不是我替這家打廣告
    這家彩虹真的物美價廉~
    很值得去

    taiwanpon1974 於 2010/05/07 15:39 回覆

  • 悄悄話
  • 無名胖
  • 打擾了~其實我絕得彩虹很難吃耶~他只是ㄧ家長的像日本料理ㄉ店而已~沒有ㄧ樣及格ㄉ!!!從裝潢/服務/精神/菜色/口味/用料/都很糟糕!!!最近還推出韓國辣炒年高,也不知道這算啥日本料理店!!!
  • 其實,青菜蘿蔔各有所好
    有人喜歡就一定有人不喜歡
    喜歡的就常去光顧,不喜歡的就盡量少去

    其實我也只是想說跟大家分享一下台灣胖覺得好吃的東西
    就請無名胖多多包涵啦!!!

    taiwanpon1974 於 2010/05/29 11:13 回覆

  • 張靖雯
  • hi


    支持你!繼續加油