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台灣胖已經一個月沒有寫文了~

「彰化肉圓之旅」第三彈,台灣胖走出彰化市,來到了北斗

在北斗這「范式肉圓生」可是有著響噹噹的名號

台灣胖到店裡的時候,老闆剛好在做肉圓,就給他照起來了

北斗肉圓生01.JPG 

「肉圓生」的肉圓相較來說比較小,但是一份有兩顆(30圓/份)

所以加總起來的份量跟其他兩家應該是差不多

只是對於台灣胖的食量來說,稍嫌小了一點

要不是前面已經嗑完「阿璋」和「北門口」,外加無數碗的湯

台灣胖勢必要來個「兩份」才夠

北斗肉圓生05.JPG 

說到北斗肉圓生的味道,台灣胖個人覺得有一點酸酸的口感,吃起來不是很習慣

大概是因為裡面加了大量的筍塊,內餡幾乎有三分之二都是筍子

各位看,筍子真的爆多吧!

和阿璋還有北門口很不一樣,應該可以算是肉圓生最重要的特色

  北斗肉圓生07.JPG

北斗肉圓生的料理方式也是用低溫油泡的方式

肉圓皮吃起來也很軟Q

在咀嚼的時候,筍塊則扮演了非常有趣的角色

讓整個肉圓吃起來不全然是軟的,也不全然是硬的 

有軟有硬,豐富了咀嚼時候的口感

北斗肉圓生04.JPG 北斗肉圓生06.JPG

最後,台灣胖還在旁邊看到了一盒一盒的肉圓禮盒

老闆說都是要宅配的,也可以當伴手禮

不得不讓台灣胖佩服,現在的肉圓店真的太厲害了~

 

 

 宅配網址:

http://www.good-food.com.tw/main3.htm

 

 

 

~~好店資訊告訴大家~~

店名:北斗范式肉圓生

地址:彰化縣北斗鎮中華路192號

電話:04-8888349

網址:http://www.good-food.com.tw/index.html

地圖:


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taiwanpon1974 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • bluewhale06
  • 嗯嗯台灣胖沒有喝湯哦!在北斗呀 吃 肉圓都要喝個貢丸湯
    還是豆腐湯 或者四神湯的
    以前肉圓很便宜 1顆才10圓,後來聯合漲價,
    連湯都漲價,四神湯也變成腸子湯...還是古早味道好呀!
  • 這次彰化行程吃太多東西了
    讓台灣胖我有點撐
    所以就沒點湯來喝,我也覺得很可惜!

    最後一句說得真好,古早味道真正好啊!
    不知道是不是因為只留在記憶裡的關係
    總讓人覺得小時候吃到的東西比較香
    味道也令人回味和難忘......
    (陷入回憶裡的台灣胖XD)

    taiwanpon1974 於 2010/04/30 19:49 回覆

  • pudding0702
  • 北斗肉園是最正宗的台灣有名肉圓呢...然後在配上一碗店家自製的清湯真是讚不絕口的美味....

    不過真的是越來越貴了...所以布丁現在也少吃肉圓了...埔里的西施肉園是布丁的最最愛呢
  • 西施肉圓~~
    感覺就是白嫩白嫩,很好吃的感覺
    在埔里的哪個方位啊???
    下次台灣胖也要來去試試(流口水中~)

    taiwanpon1974 於 2010/05/03 21:52 回覆

  • oyster0
  • 沒錯啦,吃肉圓就是要吃肉圓生~~真的非常的好吃(雖然很油~ㄎㄎ)XD
    加上油豆腐湯,挖喔~~~超讚的啦!!
  • 筍子多也是一種特色呢~沒有先看一下你的版,不然我就會吃「油豆腐湯」了,台灣胖就是愛吃「豆腐、芋頭...(很多啦)」

    taiwanpon1974 於 2010/05/03 22:05 回覆

  • 小咪
  • 筍子那麼多
    那就會酸酸的
    小咪也有點怕酸耶
    跟你一樣要吃兩份才夠!~
  • 其實不會很酸啦!!!
    就只有一點酸酸的感覺
    不過,很多人好像就愛這個特殊的口味

    taiwanpon1974 於 2010/05/03 21:55 回覆