「彰化肉圓之旅」第三彈,台灣胖走出彰化市,來到了北斗
在北斗這「范式肉圓生」可是有著響噹噹的名號
台灣胖到店裡的時候,老闆剛好在做肉圓,就給他照起來了
「肉圓生」的肉圓相較來說比較小,但是一份有兩顆(30圓/份)
所以加總起來的份量跟其他兩家應該是差不多
只是對於台灣胖的食量來說,稍嫌小了一點
要不是前面已經嗑完「阿璋」和「北門口」,外加無數碗的湯
台灣胖勢必要來個「兩份」才夠
說到北斗肉圓生的味道,台灣胖個人覺得有一點酸酸的口感,吃起來不是很習慣
大概是因為裡面加了大量的筍塊,內餡幾乎有三分之二都是筍子
各位看,筍子真的爆多吧!
和阿璋還有北門口很不一樣,應該可以算是肉圓生最重要的特色
肉圓皮吃起來也很軟Q
在咀嚼的時候,筍塊則扮演了非常有趣的角色
有軟有硬,豐富了咀嚼時候的口感
最後,台灣胖還在旁邊看到了一盒一盒的肉圓禮盒
老闆說都是要宅配的,也可以當伴手禮
不得不讓台灣胖佩服,現在的肉圓店真的太厲害了~
宅配網址:
http://www.good-food.com.tw/main3.htm
~~好店資訊告訴大家~~
店名:北斗范式肉圓生
地址:彰化縣北斗鎮中華路192號
電話:04-8888349
網址:http://www.good-food.com.tw/index.html
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