吃完烤肉之後,台灣胖一邊抿嘴,一邊回味烤腸子的好味道,一邊來到了這家「羊舖子」
在羊舖子的隔壁還有一間「阿灶伯」,兩家店賣的東西幾乎一模一樣
都是羅東夜市這著名的排隊名店
也因為兩家店的生意都太好了,又開在隔壁間,所以人潮全部擠在一起,分不清楚到底是在排哪一家
台灣胖再度傻眼了......
所以只好一個一個問,問是排「羊舖子」還是「阿灶伯」
過程中,還不時看到有人插隊,而且一插隊就是一家人...
就算再怎麼跟他講「要排隊」,他就是一副事不關己的神情
讓台灣胖心理不禁冒出一堆ooxx,來宜蘭遊玩的好心情,整個都被打壞了!
台灣胖真的覺得這個動線可以好好安排一下
不然真的讓人非常的不知所措耶!
大概等了10-15分鐘(因為羊舖子比較不用排那麼久啦!!隔壁的阿灶伯實在太恐怖了)
終於輪到台灣胖了,點了一份「沙茶羊肉麵」(60元/份)與一碗「當歸羊肉湯」(50元/碗)
沙茶羊肉麵,看起來好像很普通,但因為店家用的是自家調配的沙茶醬
所以味道和一般牛頭牌的吃起來不太一樣
有沙茶的香氣,又不會太死鹹
而且空心菜也炒的很嫩,不會很老
不過,感覺炒沙茶羊肉是直接淋在是油麵上,然後拌一拌
所以麵條沒有炒過的口感,沙茶的香氣自然也沒有完全進到麵裡
大概是因為真的太忙了吧!
接下來就是這裡遠近馳名的「當歸羊肉湯」啦!
有沒有看到滿滿的羊肉,店員一送上來,台灣胖還以為是涮羊肉
老闆真的是非常大方(台灣胖最愛這種佛心的老闆了)
而且重點是,這裡的羊肉沒有過重的羊騷味,肉片吃起來也很嫩
再喝一口湯~
這家在湯頭的處理上,與其他夜市的略有不同
這裡的當歸羊肉湯,當歸味並不是很重,只有淡淡的中藥香
湯頭大部分是羊肉和大骨的清甜味
(難道因為台灣胖平常是中藥罐子,所以變成了中藥重口味?有吃過的快來分享一下你的看法~)
不過整體喝起來,還是非常的甘甜順口,整個胃和身子都暖了起來
如果冬天來上一碗,那一定更是過癮~
宅配資訊:
應該無法宅配吧!不過可以打電話問問老闆(03-9553520)
~~好店資訊告訴大家~~
店名:羊舖子
電話:03-9553520
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路1號 (羅東夜市1093攤位)
地圖:
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